郭校长丨南非葡萄酒的衰落和复兴校长WOSA

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2018-12-03

这次考古发掘中发现的地下通道,就是日军将活人押送到解剖室的主要通道。而这一切,也正是日军在退败时想要彻底销毁的证据。(《新闻调查》20150815解密731)《新闻调查》20151010致远归来本期节目主要内容:2015年9月17日,国家文物局水下考古中心“丹东一号”考古队队长兼潜水员周春水在探摸区找到一块小瓷片。

   (责编:翟晨曦、胡洪林)

    美国四面出击大打贸易战的负能量是多方面的,不仅严重危害全球产业链和价值链安全、阻碍经济复苏步伐,也带来让正常的世界经贸格局滑入贸易保护主义、单边主义“冷战陷阱”之险。

    《指标体系》从宏观层面系统梳理保险业服务经济社会发展的重点领域和具体路径,从微观层面全面考察中国特色社会主义市场经济条件下保险企业的社会责任,是全面反映中国保险业功能作用的首次尝试。

    巧合的是,这位航天科学家的从政之旅正是始于两年前的3月26日。  2013年3月26日,新华社发布国家工作人员任免消息,54岁的马兴瑞被任命为工业和信息化部副部长、国家航天局局长、国家原子能机构主任、国家国防科技工业局局长。  在正式开启从政之路之前,籍贯山东郓城的马兴瑞,1959年10月出生在黑龙江省双鸭山市一个矿工之家,他的父亲和两个哥哥都在当地的煤炭矿务局当过工人。

  ”携程旅游执行总裁杨蕾告诉记者。北京春秋国旅总经理杨洋则表示,对于长线跨境专列游,目前也存在一定困难,因为要牵扯到很多境外的铁路部门,不像国内专列游那么好操作。而且开发一个长线跨境专列游产品,准备周期会很长,有的至少要提前一年开始运作。

  7月9日,网络上流传一份关于国窖1573全国停货的红头文件。文件由国窖酒类销售股份有限公司下发,通知各国窖1573经销客户、各片区和各子公司,即日起,停止接收国窖1573订单及暂停国窖1573货物的供应。澎湃新闻记者随后证实了该文件的真实性。泸州老窖方面人士对澎湃新闻记者说:“最近天气热了,也到了白酒销售的淡季,停货也是正常的。”这不禁让人联想到,6月23日,五粮液酒类销售有限公司下发了类似通知,要求从6月23日起暂缓接受500mL装52度新品五粮液酒(普五)订单,具体恢复接受订单时间待定。

  香港旅游业议会主席胡兆英直言,香港购物的吸引力现在已经不及韩国和日本。他寄语旅游业界面对现实,要开发文化旅游,增加旅客对行程的互动性,减少“到此一游”拍完照便离开的行程。一些香港商家已开始另辟蹊径,比如转向网购和电视购物市场。

写在前面的话此前,郭校长应南非维富登酒庄(Veenwouden,中非论坛国宴用酒)邀请,前往南非知名葡萄酒产区实地考察,在此期间,郭校长也在南非实地拍摄录制《漫谈葡萄酒》第二季。 不知大家可否知晓,南非的葡萄酒经历过的衰落和复兴,快来通过郭校长新鲜出炉的文字先来了解一下命运多舛的南非葡萄酒。

南非葡萄酒的衰落17世纪,强大的荷兰人称霸海洋,让各国很是眼红,随着英法崛起,荷兰多次被法国从内陆入侵,元气大伤。 为限制荷兰人的海上力量,英国人颁布了《航海条例》,双方为此先后打了三次英荷战争,荷兰最终败下阵来,海上霸权转到英国人手里。

此时,狂妄的英国开始疯狂拓展海外殖民地,拿下了纽芬兰、直布罗陀等地,并建立了北美十三州。 七年战争之后,英国人把军费支出转嫁到北美殖民地,不堪重税的美国人民揭竿而起并赢得独立,痛失美国殖民地以后,英国人又开始打南非的主意。 1795年,英国人打跑荷兰人,占领了好望角,并为南非葡萄酒带来了新的生机。 拿破仑战争期间,欧洲打成了一锅粥,英法贸易几乎中断,喝不到酒的英国人从南非进口大量的葡萄酒,由此带来了南非酒半个多世纪的繁荣。

19世纪中叶,欧洲进入难得的和平期,英国维多利亚女王还去参加了法国1855年巴黎世博会,两国关系的修好也预示着贸易的恢复。

1860年,《英法条约》签订,两国最大程度地给予对方贸易优惠政策,其中重要的一条就是降低法国葡萄酒的关税,英国人一边出口煤炭钢铁,一边又能肆意地畅饮熟悉的波尔多了。 失去了宗主国的庇护,南非酒立即陷入困境,仅仅几年时间,出口到英国的葡萄酒就下滑到之前的一成。 祸不单行,1885年,可怕的根瘤蚜虫登陆南非,几乎所有葡萄园被毁。 除了天灾,还有人祸,两次惨烈的布尔战争把南非拖进了经济崩溃的深渊。 在20世纪的大部分时间里,南非因臭名昭著的种族隔离制度而中断了外交和贸易,南非葡萄酒进入长期的低迷期,整个国家也陷入了最低谷。

南非葡萄酒的崛起进入衰退期后,南非酒农纷纷转行,鸵鸟毛在那时是个好生意,不少人转种苜蓿和水果喂鸵鸟赚钱,那些选择留在酒行业的果农,则开始种植高产的葡萄品种,比如神索(Cinsaut),一味地追求产量导致南非葡萄酒声誉越来越差。 1900年代,由于国内需求的低迷和国际市场关闭,南非葡萄酒严重过剩,酒农们只能心痛地看着酒被倒入河中。

为调节供需平衡,政府决定出手,1918年,政府出资建立南非葡萄种植者合作社(KWV),负责规划全国葡萄酒产量和最低保护价格,并鼓励和指导白兰地及加烈酒的生产,KWV在质量监管和定价方面显示了威信和作用,南非酒业暂时稳定下来。 录制《漫谈葡萄酒》第二季上世纪九十年代,南非种族隔离制度宣告结束,重获自由的曼德拉致力于调解种族纷争,并积极恢复对外贸易,出口市场逐渐回暖,葡萄酒开始有所起色。 年产量达3000万瓶开放的南非吸引了欧美诸国的飞行酿酒师,他们带来了先进的理念和技术,帮助南非葡萄酒迅速适应消费者的需求。

政府也与时俱进地做着调整,国企转为民营的KWV进一步焕发了活力,除了继续履行调控价格的职能以外,还大力鼓励革新和质量进步,酒农们努力学习新的栽培和酿酒技术,酿造国际品种,改善产品质量。 九十年代初期,南非只有30%的酿酒葡萄用来酿酒,剩下的七成要么被做成果汁或白兰地,要么干脆扔掉,最近几年,这个比例已上升到了70%以上。 皮诺塔吉南非葡萄酒的名片1925年,南非酿酒专家亚伯拉罕·佩罗德(AbrahamPerold)用黑皮诺和神索葡萄创造出了新的品种皮诺塔吉(Pinotage),她兼具黑品乐的细腻优雅和神索的抗病易栽培的特点,这个独具特色的品种很受消费者欢迎,皮诺塔吉成了南非葡萄酒的标志性品种。

南非的白葡萄品种的比例高达55%,以白诗南(CheninBlanc)为主,种植面积近全国20%,紧随其后的是长相思和霞多丽,二者占15%左右,红葡萄则以赤霞珠为主,其次是梅洛和品丽珠。

参照旧世界的葡萄酒原产地命名制度,南非也制定了原产地制度WO(WineofOrigin),产品必须符合官方规定才可把产区和品种信息标识在酒标上。

如今的南非共有600多家酒庄,是世界第九大生产国,励精图治的南非酒定会越来越好。

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作者丨郭明浩知酒创始人著名品牌营销顾问《漫谈葡萄酒》主讲人关于知酒工作室知酒工作室由郭明浩(郭校长)创建,专注于葡萄酒行业市场营销服务,公司的使命是将产品塑造为品牌。

知酒掌握着最前沿的市场营销理论,自主开发了知酒CMO葡萄酒品牌营销课程,并且长期保持与众多国内外酒庄的交流和深度合作,提供市场上急需的品牌营销服务。 自成立伊始,已与多家酒庄达成了长期的战略合作关系,并挖掘出了一个个有温度、有情怀、有内涵的品牌故事和核心理念,比如澳大利亚蓝岱尔(Landaire)的选择由心,莱恩堡酒庄的家是城堡,丝路酒庄的始于探索,终于收获,以及中菲酒庄的善待自然,力求为提升品牌价值长期服务。 热门跟帖。